Nach einem bereichernden Treffen mit Bertrand Favre auf der Domaine de Miolan setzten wir unsere Feldbesichtigung zwei Kilometer weiter auf der Ferme de la Touvière in Meinier fort.
Der Besuch dieses bio-zertifizierten Bauernhofs, der von einem Kollektiv aus neun ehrgeizigen und motivierten jungen Leuten geführt wird, nährte den Geist unserer Partner durch ihre innovativen und nachhaltigen Praktiken.
Die Besuche der Ziegenzucht, der Obstplantagen, der Schweinezucht und der Weinberge ermöglichten einen Austausch über gemeinsame Schwierigkeiten wie den Zugang zu Land oder den Vertrieb der Produkte.
Unser Besuch endete mit einem Abstecher in den Hofladen, der die Möglichkeit bietet, sich mit frischen, saisonalen und biologischen Produkten einzudecken! Bei dieser Gelegenheit waren unsere Partner besonders angetan von der großen Auswahl an frischen und verarbeiteten Produkten.