Visite de la Ferme de la Touvière: des pratiques inspirantes !

Après une enrichissante rencontre avec Bertrand Favre au Domaine de Miolan, nous avons poursuivi notre visite de terrain, deux kilomètres plus loin, à la Ferme de la Touvière à Meinier.

Gérée par un collectif de neuf jeunes ambitieux et motivés, la visite de cette ferme certifiée bio a nourri les esprits de nos partenaires par leurs pratiques innovantes et durables.
Les visites de l’élevage caprin, des vergers, de l’élevage de cochons et de la vigne ont permis d’échanger sur les difficultés communes rencontrées tels que l’accès à la terre ou encore la distribution des produits.

Notre visite s’est clôturée par un passage à la boutique de la ferme qui offre l’opportunité de s’approvisionner en produits frais, de saison et bio ! A cette occasion, nos partenaires ont particulièrement été sensibles face au vaste choix de produits frais et transformés.